Если хочешь продлить свою жизнь, укороти свои трапезы. Б. Франклин

Гликемические индексы и питательная ценность продуктов

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА	ГИ	ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (на 100 г)				ОБЩАЯ ОЦЕНКА
		Ккал	Белок	Жиры	Углеводы
Молоко соевое	30	40	3,8	-	-	10
Творог нежирный	-	88	18	1	1,2	9
Молоко обезжиренное	27	31	3	0,2	4,7	9
Йогурт 1.5% натуральный	35	47	5	1,5	3,5	8
Кефир нежирный	-	30	3	0,05	3,8	8
Молоко натуральное	32	60	3,1	4,2	4,8	3
Творог 9% жирности	-	185	14	9	2	3
Йогурт фруктовый	52	105	5,1	2,8	15,7	3
Шоколадный напиток	34	77	3,6	2,4	10,8	1
Творожная масса	45	340	7	23	10	1
Брынза	-	260	17,9	20,1	-	1
Сыр плавленый	-	323	20	27	3,8	1
Сырники из творога	70	220	17,4	12	10,6	1
Сыр сулугуни	-	285	19,5	22	-	1
Фета сыр	-	243	11	21	2,5	1
Сливки 10%	30	118	2,8	10	3,7	0
Мороженое	70	218	4,2	11,8	23,7	0
Молоко сгущенное с сахаром	80	329	7,2	8,5	56	0
Сметана 20%	-	204	2,8	20	3,2	0
Сыры твердые (примерно)	-	360	23	30	-	0